Massa de crepe de frigideira

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes

   

2. Numa tigela, bata o ovo com o leite;

   

3. Aos poucos, adicione a farinha, em seguida, o açúcar e o sal e misture até obter uma massa homogênea;

   

4. Unte uma frigideira com a manteiga, leve-a ao fogo médio e coloque massa suficiente para cobrir o fundo com uma camada fina;

5. Espere a massa dourar, espalhe o recheio de sua preferência sobre o crepe, dobre-o duas vezes e sirva na sequência