Culinária Hoje

Licor de jabuticaba.

José Carlos Garcia 0 Comments

INGREDIENTES

  • 1 kg de jabuticaba
  • 1 kg de açúcar cristal
  • 1 litro de álcool de cereais ou pinga

MODO DE PREPARO

  1. Lave as jabuticabas e deixe escorrer (reserve).
  2. Coloque em um recipiente de plástico ou vidro com tampa, o áçucar, a pinga e a jabuticaba, mexa e deixe curtir por 15 dias, mexendo uma vez por dia.
  3. Finalizando os 15 dias coar e engarrafar.

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