Culinária Hoje

Irish Coffee

Ingredientes

  • 75 ml de café espresso ou coado
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 45 ml de whisky
  • 30 ml de creme de leite batido

Modo de preparo

  • Bata o creme de leite na batedeira ou com um fuê até ficar bem firme.
  • Em seguida, misture o café quente com o whisky e o açúcar.
  • Adicione o café em uma xícara.
  • Sobre ele, acrescente o creme de leite batido.
  • Para finalizar, alise o topo com o fundo de uma colher grande.

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