Culinária Hoje

Doce de Coalhada.

Ingredientes

  • 2 litros de leite talhado (azedo)
  • 2 copos e meio de açucar

Modo de Preparo

  1. 1Misture o leite talhado (azedo), com o açucar e leve ao fogo até apurar;
  2. 2.Sempre mexendo para não queimar.
  3. 3.Não deixe secar muito, quando o caldo estiver grosso pode tirar do fogo e deixar esfriar.
  4. 4.Para quem gosta de cravo, pode colocar.
 

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