Culinária Hoje: Queijo Coalho Caseiro.

Modo de Preparo

1. Despeje o leite morno dentro de uma vasilha bem grande com tampa.
2. Misture o coagulante com a água, junte o leite e o sal.
3. Misture bem e tampe.
4. Deixe descansar por meia hora.
5. Após os 30 minutos, com a ajuda de uma faca ou até mesmo com a colher ”corte” ou parta o liquido que estará mais firme.