Culinária Hoje

Café gelado com laranja e tônica.

Ingredientes

  • 200 ml de água tônica
  • 100 ml de café gelado (se preferir faça o cold brew) o melhor café para essa receita é o São Silvestre
  • 1 laranja
  • 2 paus de canela
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  • Para essa bebida ficar com aparência de profissional, primeiro, coloque em uma assadeira finas fatias da casca da laranja e toste de maneira bem rápida no forno já quente. 
  • Enquanto isso, em um copo com bastante gelo, coloque a água tônica e o café.
  • Em seguida, acrescente algumas gotas do suco da laranja (a gosto) e finalize decorando com a laranja tostada e a canela.

 

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