Brigadeiro de colher

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate 50% (pode ser achocolatado)
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;

2. Em uma panela grossa, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e misture bem até dissolver bem;

3. Adicione o creme de leite e misture;

4. Leve para o fogo médio e fique mexendo sempre até começar a desgrudar da panela;

5. Desligue o fogo, fique mexendo mais um pouco, despeje em um prato, cubra com plástico filme em contato com o brigadeiro e deixe esfriar;

6. Agora é só servir.

Dicas do receiteria

Se preferir, adicione 2 colheres de sopa de licor seco de laranja assim que desligar a panela e misture – fica uma versão com um perfume delicioso.

Adicione também castanhas trituradas, fica uma textura ótima.