Arroz Integral na Pressão.

1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO^™
meia cebola pequena picada (50 g)
1 xícara (chá) de arroz integral cru (170 g)
meia cenoura média cortada em cubos pequenos (75 g)
2 e meia xícaras (chá) de água fervente (500 ml)
1 sachê de Caldo SAZÓN^® Legumes
meia lata de milho, escorrido (100 g)
meio pimentão verde picado (90 g)
1 xícara (chá) de peito de peru defumado, em cubos pequenos (125 g)
MODO DE PREPARO
1. Em uma panela de pressão, aqueça o Azeite TERRANO^™ em fogo alto e refogue a cebola por 1 minuto.
2. Junte o arroz e a cenoura, refogue rapidamente e adicione a água e o Caldo SAZÓN^®. Tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo médio, por 5 minutos após o início da fervura.
3. Retire do fogo, espere a pressão ceder e acrescente o milho, o pimentão e o peito de peru. Tampe a panela, volte ao fogo médio e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo médio, após fervura.
4. Retire do fogo, espere a pressão ceder e sirva em seguida.