Disparada no preço internacional do arroz vira oportunidade para agricultores brasileiros

Para a dona de casa Sueli Martins, o arroz é indispensável.

“No almoço, na janta… É todo dia, todo dia mesmo”, conta.

Em um supermercado no interior de Mato Grosso, ela achou opções de pacotes com 5 kg de arroz de R$ 27 a R$ 45. “Hoje mesmo já andei em vários mercados, daí achei aqui mais barato.”, diz Sueli.

Os preços do arroz têm subido no Brasil desde 2020. Segundo o IBGE, só em 2023, a alta chegou a quase 25%. A queda de produção na última safra no Brasil e nos maiores produtores do alimento no mundo motivou a valorização do produto. O Brasil também tem exportado mais: são 15 novos mercados. Com isso, a saca chegou a quase R$ 130 no fim de 2023.

“Assim como o El Niño causa seca aqui na região Centro-Norte do país, o El Niño também causa seca e temperaturas acima da média no sudeste asiático, na Austrália e na Índia. Só que justamente aquela região, sudeste asiático, mais a Índia”, explica Felippe Serigati, pesquisador da FGV Agro.

No Rio Grande do Sul, que responde por 70% da produção nacional, a saca do arroz em casca está sendo vendida a R$ 106. Um ano atrás, custava R$ 87,23. O preço mais alto estimulou mais produtores a plantarem em 2024. A área plantada deve crescer 6,5%, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento.

Em Mato Grosso, a cultura do arroz sempre esteve ligada à abertura de novas áreas. Mas, em 2024, está sendo retomada como alternativa de segunda safra. Tanto que a previsão da Conab é de que o cereal seja plantado em 90,4 mil hectares – uma área quase 21 % maior que no ciclo passado.

“Porque a soja foi ruim, o milho não tem perspectiva de preço e o arroz, se produzir, está mostrando que vai valer alguma coisa, dá para ganhar um dinheirinho”, diz o agricultor Nicanor Ambrósi.

Jornal Nacional