Culinária Hoje

Arroz doce tradicional.

Ingredientes

Modo de preparo

  • Reúna todos os ingredientes;
  • Coloque o arroz e a água em uma panela, leve-a ao fogo médio e deixe cozinhar até que o arroz fique macio;
  • Diminua o fogo, adicione o leite e mexa vagarosamente até o leite quase começar a ferver, ou seja, não deixe levantar fervura;
  • Adicione o leite condensado e mexa sem parar por 2 minutos;
  • Acrescente o açúcar, a canela em pau e mexa sem parar até o líquido ferver e ficar cremoso;
  • Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture

Agora, fique à vontade para servir o arroz doce quente ou gelado.

Bom apetite!

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