Culinária Hoje

Molho Bechamel.

Ingredientes:

  • 1L de Creme Culinário Ourolac;
  • 1 cebola picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • azeite;
  • 1 tablete de caldo de galinha;
  • noz-moscada moída a gosto;
  • sal a gosto;
  • queijo parmesão ralado.

Modo de preparo:

  • Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
  • Dissolva o tablete de caldo de galinha junto com a cebola e o azeite por completo.
  • Adicione o Creme Culinário Ourolac e misture bem, até ficar uma textura lisa.
  • Tempere com sal e noz-moscada.
  • Deixe cozinhar até o molho chegar em uma textura mais firme.
  • Sirva na receita de sua preferência.

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