Culinária Hoje :Omelete de Forno.

Em uma copo junte o leite com a farinha de trigo, mexa até dissolver e reserve.

Em uma tigela coloque os ovos e, com o auxílio de um batedor, misture-os.

Adicione a mistura do copo reservado e mexa.

Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a mussarela, o presunto, a salsinha e a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal; misture.

Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela.

Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.